时最时最别光知道炸鸡啤酒韩剧美食背后的故事多着呢吕雯龙泉黄雅诗李允宰罗文裕
傲玩娱乐网 2022-09-23 19:26:00
别光知道炸鸡啤酒,韩剧美食背后的故事多着呢!
就问一句,都在看《蓝色大海》,没人关注《举重妖精金福珠》?
这是一部以韩国举重选手张美兰为原型的校园剧,讲述一群体校学生追梦的青春故事,不过橘子君今天要说的不是它的剧情,而是剧中出现的几处美食情节:
女主角是一个每天都需要补充很多能量的举重选手,再加上她家就是开炸鸡店的,所以她经常带着朋友们来大快朵颐:
除了炸鸡,烤肉也是这帮举重少女必点的菜单之一,而且她们还出了吃烤肉的专属攻略,主要分为以下四步:
1.生肉上桌
2、沾酱料熏肉
3、炒饭
4、冷面压轴
明明是一部青春剧却拍出了美食剧的感觉,而且并不让人觉得突兀,仔细想想,这不就是韩剧常用的“套路”么:借影视剧安利本国的饮食文化.......
我们注意到韩国的美食是从泡菜开始,而关注的高潮点却出现在《星你》播出之后,也就是满大街都是“炸鸡啤酒”的时候:
美食是各国影视剧中都必不可少的元素,它的作用不仅是交代过场,有时候还对剧情主线起着推进作用,大家都在调侃泡菜、炸酱面和炒年糕,不过你真的看懂它们在韩剧中的作用了吗?
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橘子君今天就想跟大家聊聊,除了炸鸡啤酒,韩剧这几年还出现了哪些饮食场景,它们出现的契机和目的又是什么........
拉面:剧剧都有,出现的目的却不同
拉面不用多说,99%的韩国人家里都有
而且煮的时候还不能用别的,一定要用这种拉面锅
拉面在韩剧中出现的频率和泡菜一样高,不过它的作用却不同:
《继承者》里,女主经常看到金宇彬在便利店吃泡面
一个富二代却整天吃这些,说明什么?
很简单,不是因为爱吃,而是因为没人陪,总是一个人
《The K2》里,隐形埋名的总统女儿偷着煮了一锅泡面
人人得而食之的东西,她为啥能高兴成这样?
是因为身为小姐的她从来没尝试过自己做一顿料理,这种能亲自下厨的快感要比拉面本身更让她开心
所以你看,一碗简单的拉面也不是随随便便就出现的。
蛋包饭:童年的回忆和经历
《Signal》里,男主角小时候最大的愿望就是和家人一起吃蛋包饭:
可是还没等到这个机会,他的哥哥就因为被诬陷而离世,父母也因此离婚......
小男孩最终实现了去吃蛋包饭的心愿
可坐在桌前的却只剩他一人.......
拌饭:家人聚在一起的温馨《请回答1988》有一段爸爸带着两个儿子吃拌饭海滩男孩的场景
妈妈回了娘家,父子三人没有像妈妈猜想的那样饿着肚子,反而自己动手做了一盆香喷喷的拌饭
能让大家不分你我围在一起热乎乎地吃饭聊天,拌饭的出现恰到好处......
盒饭便当:父(母)爱在饮食上的体现便当算是韩国人外出常备的一种饮食,通常是父母为子女提前做好放在饭盒里,临走前还要嘱咐几句“趁热吃”之类的
《请回答1988》里,善沈正哲宇妈妈做的便当被他同学吐槽了
显然善宇也吃不惯,不过他在回家前还是找了个角落把盒饭都吃光了
“再难吃的便当,吞下去就是了”,你从父母手上接到的都是他们沉甸甸的心意,别伤了他们的心。
红薯配泡菜:爱的定情信物
不知道是不是所有韩国人都喜欢在吃红薯的时候配上几片泡菜,反正《百年新娘》的女主是这样:
出身名门大户的男主一开始是对这种食物不屑一顾的,不过后来却在自己一个人的时候尝试了这种吃法:
甚至还会告诉父母
编剧对这种细节上的刻画实际上暗示了男女主感情的更进一步,因为爱,所以才会为彼此改变......
除了上面这些单一的美食,韩国还有三种主要的饮食文化:路边摊、便利店和酒桌文化,你们看韩剧的时候一定也经常见↓
路边摊:主人公打开心扉的最佳场所没有什么比坐在路边摊碰个杯更接地气的活动了,韩剧中类似画面随处可见:
《刚泽斌doctor异乡人》
《宫》
《匹诺曹》
两个人的关系往往通过一顿路边摊就拉近了,最典型的是《花样男子》,我们的傲娇男主一开始并不能适应这些摆在路边的食物
没想到认识女主后,反而吃上了瘾,从此一发不可收拾.......
便利店:最常发生偶遇的地方韩国的便利店也是一绝,不想出远门的话,你甚至可以在里面解决早中晚三顿饭:
《继承者》里,崔英道和车恩尚经常在这儿相化学兄弟遇
年轻的小情侣,比如《学校2015》里的男女主,也经常选在在便利店门口见面
酒桌文化:聚餐必备,不醉不归不敢说百分之百,但大部分韩国人都对酒有一种蜜汁喜爱,你们一定在韩剧里看过这因此样的场景:
公司聚会-喝酒
学校聚餐-喝酒
家庭聚餐,依然少不了酒
而且韩国人是会玩的,他们在酒桌上最擅长的就是下面这种“炸弹酒”
在《未生》里,它甚至成了检验职场新人的“必备手段”
《制作人》里的IU也玩过类似的
《请回答1994》里虽然没有炸弹酒,但却出现了一种新的喝酒方式:“拼酒”
其实就是看谁先喝倒谁
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虽然说了这么多韩剧里的饮食文化,但橘子君印象最深的还是下面这两部:
《打架吧鬼神》变成男主的厨艺show,韩剧里的家常菜都在这部剧出现了
泡菜汤
大酱汤
炒香肠
鸡蛋卷
泡菜炒肉
《请回答1988》就是几家人的餐桌日常:
千万不要小看上面这些镜头,它们的出现都对剧情起着不同的作用,就看你能不能感受到导演的和各种粘合树脂、密封改性树脂用心了......
最后一句
你最喜欢韩国的哪种美食呢?
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